Um dos pontos importantes da "Visita Canônica" é também conhecer as dependências da instituição de ensino. A visita da Irmã Paola às dependências do CEST foi guiada pela Irmã Maria Luisa que mostrou todas as salas importantes para o ensino e aprendizagem das crianças da Educação Infantil e os estudantes do Ensino Fundamental e Ensino Médio.

Dentre as salas visitas podemos citar: o laboratório, sala de artes, o espaço jovem, a sala da pastoral, a Capela de Santa Teresinha, refeitório, cantina, brinquedoteca, sala do soninho, recepção, contabilidade, área administrativa, quadra de esportes, sala de robótica e outras.

Na sala de robótica a Ir. Paola observou atentamente cada detalhe e ficou muito contente com a qualidade de toda a estrutura do CEST.